特別な夜に特別な料理を楽しむなら「リストランテ パーシモン」

去年のことになりますが、入籍しました (*´Д`)
これはその入籍した日のお話です。

式に先だって入籍だけを先に済ませた私たち、記念日くらいはちょっとキチンとした所でお食事をしたいねってことで、前回下見をさせてもらったリストランテ パーシモンで「シェフのおまかせフルコース（7,000円）」を予約して特別な夜を楽しんできました。（下見のときの記事はこちら）

おまかせコースとはいえダンナはいろいろ好き嫌いが多いのでそのことを伝えたところ快く応じてもらえました。ひとまず、ピーマン・パプリカを使わないようにお願いしました。なにこの子供みたいなリクエストｗ

さぁ、パーティーのはじまりだ

そして予約日当日、おめかししてパーシモンへ。落ち着いた雰囲気の店内、夜はまた一層雰囲気があります。そこにカンツォーネの生演奏が加わってもうロマンティックが止まりません！私いまセレブ！

そんな感じで最高のムードではじまったディナー、お料理はなんといってもフルコースですから期待を裏切らないラインナップです。普段はあまり飲まない2人ですが、ワイン片手にご馳走を堪能しました。

シェフのおまかせフルコース

当日のコースは次の8品でした。

1. クロスティーニ
2. 海の幸の盛合せ（料理の名前忘れちゃいました）
3. スッポンとモロヘイヤのスープ
4. ウニの生パスタ
5. 鯛と白子の包み焼きゴルゴゾーラソースにトリュフを添えて
6. サラダ
7. ウズラ肉のフォアグラ詰め
8. ドルチェの盛合せ

お料理はフォアグラ、トリュフ、ウニといった高級食材だけでなく、スッポンやウズラ肉など珍しい食材もあったりして料理が運ばれてくるたびに驚きの連続、目も舌も満足です。いずれも甲乙つけがたい絶品料理でしたがなかでも「ウニの生パスタ」と「鯛と白子の包み焼きゴルゴゾーラソースにトリュフを添えて」は舌がとろけて言葉がでないほど。もうニコニコが止まりません。

ぜひ、なにか理由を作ってまた行ってみたいです。

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